タイ語の色の名前と料理名

今回はタイ語の色の名前を覚えましょう。

ショッピング等でも使えますし、料理名にもよく色の名前が入っています。

※グリーンカレーとかがそうですね。

食べ物の名前の一部や一般的な名詞の一部に出てきますので先に色の単語を覚えましょう。

発音記号が読めない方はこちらをまずは確認してみて下さい。
タイ語の発音と声調について
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タイの色の読み方

sǐi(color)
sǐi dam : 黒色
sǐi khǎaʉ : 白色
sǐi dɛɛŋ : 赤色
sǐi fáa : 水色
sǐi nám ŋən : 紺色
sǐi lʉ̌ʉaŋ : 黄色
sǐi khǐiaʉ : 緑色
sǐi sôm : オレンジ
sǐi nám taan : 茶色
sǐi chomphuu : ピンク
sǐi mûuaŋ : 紫
sǐi thau : グレイ
sǐi thɔɔŋ : 金色
sǐi ŋən : 銀色

ɔ̂ɔn : light
khêm : dark

食材の名前

ここでは食材の名前を覚えていきましょう。

phák : 野菜
mǔu : 豚
kài : 鳥
khài : 卵
pèt : アヒル
nʉʉa : 牛
plaa : 魚
kǔŋ : えび
plaa mʉ̌k : タコ
hɔ̌y : 貝
puu : カニ
kɛ́ : 羊

また食材ではありませんが、シーフードは下記になります。

aahǎan thalee
※thalee=sea
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調理方法の名前

pîŋ : 網焼きにする
thɔ̂ɔt : 揚げる
phàt : 炒める
tôm : 煮る
hǔŋ : 炊く(khaʉʉ:riceのみに使う)
tǔn : 蒸す
rom khʉan : 燻す
pân : 握る(khaʉʉ pân:おにぎり)

語順に要注意
1.thɔ̂ɔt kài : 鳥肉を揚げる
2.kài thɔ̂ɔt : ガイトート(鳥肉を揚げた料理)

1の場合はthɔ̂ɔtが動詞でkàiが名詞
2の場合はkài thɔ̂ɔtで一つの名詞

khaʉʉ pânは名詞としておにぎりに訳せるが、pân khaʉʉはご飯を握るという意味になる。

料理の名前

ここでは代表処の名前を覚えていきましょう。

phàt thai : fried noodle
thɔ̂ɔt man : fish cake
kài yaaŋ : grilled chicken
kɛɛŋ khǐiaʉ wǎan : green curry
※kɛɛŋはカレー、khǐiaʉは緑、wǎanは甘い

sôm tam : spicy papaya salada
tôm yam : sea food spicy soup
※最後にkuŋ(エビ)を付けるとトムヤムクンになります

khâaʉ man kài : chicken rice
kài thɔɔt : fried chicken

kǔuay tǐiaʉ 〇〇 : noodle soop
sên yài : 太麺
sên lék : 普通の麺
sên mìi khǎaʉ : 細麺(ビーフン)
ba mìi : 玉子麺
ba mìi yòk : 緑の麺

今回は単語を覚えるだけでした。

普段の生活で良く使うことになるので覚えていきましょう!

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